金沢銘菓 柴舟 2025年2月1日/カテゴリ: ひとりごと /作成者: hsye83kf銘菓柴舟は水に遊ぶ柴舟をイメージして作られたものといわれています。 木の葉になぞらえたせんべいに砂糖がお化粧され、生姜の風味がピリッときいた 金沢のお菓子です。 お上品なおせんべいごちそうさまでした(*^-^*)
利休饅頭 2025年1月5日/カテゴリ: ひとりごと /作成者: hsye83kf山口県 風月堂の 『利休饅頭』をいただきました。 「利休」の名の由来は、各地域及び菓子店によって逸話に差があるものの、 「千利休」にちなみ、茶会の際のお茶請け(茶菓子)として出されたことが 由来であるそうです。 ごちそうさまでした!!