銘菓くるみ

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金沢　清香室町の 『銘菓　くるみ』を いただきました。   ころんと丸いフォルムの中に 大粒のくるみが丸ごと入った 贅沢な和菓子です。   ごちそうさまでした！

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ロイズ　バトンクッキー

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有名なロイズのバトンクッキー〔白ごま〕をいただきました サクサク食感の決め手はココナッツ！ 生地にココナッツを練りこむことでサクサク食感＆香ばしさが実現された軽やかなクッキーで ロイズのクッキー史上最薄の約５㎜の薄さなん […]

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GODIVA 生八つ橋　ガナッシュ仕立て

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京都銘菓の美十とゴディバジャパンとの 共同開発商品　『生八つ橋　ガナッシュ仕立て』を いただきました。 ２種類のクーベルチュールチョコレートと純生クリームをあわせた 口溶けなめらかなガナッシュ仕立てのチョコレートを ココ […]

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モロゾフ　ファヤージュ

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フランス語で「木の葉」を意味するクッキー。 スライスナッツをしきつめてパリッと香ばしく焼き上げたクッキーにチョコレートがサンドされています。 クッキー・ナッツ・チョコレート、それぞれの味や食感が重なり合った高級な洋菓子 […]

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秋田銘菓　金萬

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　　　秋田銘菓 金萬をいただきました。 　　　昭和二十八年から変わらぬ味を続けているそうです。 　　　カステラ生地の中にしっとり食感のしろあんが詰まった 　　　一口サイズのカステラまんじゅうです。   　　　東 […]

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しろえび紀行

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　　　　　　　　「富山湾の宝石」と呼ばれるしろえびを贅沢に使用し 　　　　　　　　富山県産のうるち米と恵まれた美味しい水で香ばしく焼き上げた、 　　　　　　　　あっさりとした塩味のおせんべいです。   　　　　 […]

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MAPLE BUTTER SAND

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広島　楓乃樹　の 『MAPLE BUTTER SAND』を 頂きました。 メープルシュガーを使用した サクサクのクッキーと 中に挟まれたホイップチョコは コーンフレークの ザクザク食感に メープルの優しい香りと甘さです。 […]

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静岡名物　こっこ

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静岡市を流れる安部川の伏流水を使用して作られた「こっこ」。 中の特性ミルククリームは季節によって固さを変え、夏は溶けにくく 冬は固くなりにくいよう調整されているそうです。   やさしい味が大好きです(*^^*) […]

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