ひとりごと

名古屋市中村区　中村公園鳥居近くにある「孝和堂」さんの 春の看板商品「草餅」です。 よもぎはやわらかい新芽にこだわって自生している山へ行き手摘みしたものを使用 しているそうです。 中はつぶあんがぎっしり入ってずっしりとし […]

福島銘菓「ままどおる」 スペイン語で【お乳を飲む子】というイメージで付けられているそうです。   バターを使った生地で、ミルク味のあんを包み込んだ 焼き菓子です。   ごちそうさまでした(^^♪

銘菓柴舟は水に遊ぶ柴舟をイメージして作られたものといわれています。 木の葉になぞらえたせんべいに砂糖がお化粧され、生姜の風味がピリッときいた 金沢のお菓子です。 お上品なおせんべいごちそうさまでした(*^-^*)

アンリシャルパンティエのフィナンシェ＆マドレーヌを頂きました!(^^)! バターの風味とアーモンドの香りが口に広がるフィナンシェ。 香り高いラムとレモンの風味のマドレーヌ。   オーブントースターで２分温めると […]

秘伝の醤油たれで香ばしく味付けした大豆、ピーナッツを九州・有明海産の焼のりで、 一本一本手巻きした海苔菓子です。 癖になる美味しさでお取り寄せしたくなりました。 ごちそうさまでした(*^^*)